Skip to content
  • Registrace
  • Můj účet
  • 0 položek0 Kč

Vaše internetové obchodní centrum…

  • Úvodní stránka
  • Akce a kupóny
  • Obchody
  • Služby
  • Toggle search form
  • Volvo XC90 je reprezentativní SUV, které svou posádku přímo hýčká Auto, moto
  • Příběhy Shirley Jacksonové patří k těm nejstrašidelnějším Knihy
  • Kopřiva jako dar z přírody pro naše zdraví Zdraví a krása
  • Znáte historii stanů? Je opravdu dlouhá Cestování
  • Zkombinujte výhodné ceny a dopravu zdarma u BENU Akce a kupóny
  • Zvýšení ceny u expresního doručení PRAHA (Liftago) Novinky
  • Třicet devět akcí a kupónů? To pro začátek jde Akce a kupóny
  • BOTRAN RARE BLEND VINTAGE FRENCH WINE CASK Alkohol a přípitek
  • Grilovaná vepřová panenka Vaření a recepty
  • Nutriční hodnoty datlů a zdravotní vlastnosti Zdraví a krása
Pečený chleba

Chleba pečený v keramickém grilu

Posted on 3 září, 20221 září, 2022 By admin

Čerstvý, doma pečený chleba získává u nás v posledních letech na popularitě. Existuje mnoho webů věnovaných pouze pečení chleba. Všichni z vás, kdo to již zkusili, uznají, že domácí, vlastníma rukama připravený chléb chutná mnohem více než ten kupovaný. No, a proč si takový domácí chléb neupéct v grilu?!

Keramické grily obecně fungují jako pec/trouba a lze je využít k pečení všeho, co pečete doma v el. troubě. Takže i chleba! A když kvalitní domácí chléb, tak na nejlepším keramickém grilu na trhu – zeleném Big Green Egg. A nebudeme ho péct „navolno“, ale použijeme americký litinový hrnec Lodge Double Dutch Oven, který je přímo stvořený k pečení chleba nejen v grilu, ale i peci, troubě, apod.

Suroviny
300 g pšeničné chlebové mouky
200 g žitné chlebové mouky
430 ml vody
10 g soli
4 g instantního droždí
5 g drceného kmínu
Grilovací potřeby 
ConvEGGtor pro BGE Large
Litinový hrnec Lodge Double Dutch Oven
Keramický gril Big Green Egg Large

V míse smíchejte mouku, droždí, sůl a vodu tak, aby se suroviny řádně promísily a spojily. Stačí promíchat krátce, cca půl minuty. Těsto nechte kynout při pokojové teplotě 14 hodin.

Poté těsto vyklopte na pomoučenou desku, poprašte trochou mouky a vytvarujte tvar obdélníku. Čtyřikrát přeložte, a nakonec vytvarujte kouli, kterou pak přemístíte svárem dolů na předem připravený pečící papír zaprášený moukou a hrubou krupicí. Povrch lehce zaprašte moukou, přikryjte utěrkou a nechte kynout 2 hodiny. (Detailní postup je zobrazen ve fotogalerii)

Hodinu před koncem kynutí rozpalte gril a za 15 minut vložte do grilu convEGGtor, rošt a na něj litinový hrnec i s poklicí opřenou o stranu hrnce a teplotu stabilizujte na 250 °C. Vykynuté těsto ještě zaprašte moukou, nařízněte a vložte do rozehřátého hrnce.

Přiklopte poklicí a pečte 30 minut. Poté poklici sundejte, vyjměte pečící papír a pečte dál bez poklice 15 minut, anebo déle do požadované barvy kůrky.

Pak vyndejte chléb z hrnce a nechte ho vychladnout na mřížce.

Zdroj partnera: Grilování.cz

  • Facebook

Vložil Josef Zima za team e-obchodak.eu

Vaření a recepty Tags:grilování, pečený chleba

Navigace pro příspěvek

Previous Post: Nejlepší kombinace barev do ložnice. Plus akce
Next Post: Bábovka z ořechové mouky s kefírem

Related Posts

  • Bábovka
    Bábovka z ořechové mouky s kefírem Vaření a recepty
  • CHEESECAKE
    Cheesecake s borůvkami Vaření a recepty
  • Rychlé a snadné stracciatella řezy Vaření a recepty
  • muffin
    Co si třeba v deštivým počasí udělat slané muffiny. Plus dárek Vaření a recepty
  • Aminokyseliny
    Esenciální aminokyseliny v potravinách: Víte, kde je najdete? Vaření a recepty
  • Čokoládové protejnové nanuky s drcenými pistáciemi Vaření a recepty

More Related Articles

Grilujeme.cz Dnes je venku krásně, tak proč si neudělat špízy na ohni Vaření a recepty
Aminokyseliny Esenciální aminokyseliny v potravinách: Víte, kde je najdete? Vaření a recepty
Čokoládové protejnové nanuky s drcenými pistáciemi Vaření a recepty
Bábovka Bábovka z ořechové mouky s kefírem Vaření a recepty
Tři tipy a triky – nerezové pánve Vaření a recepty
Grilovaná vepřová panenka Vaření a recepty
  • Veškeré zajímavé novinky od našich obchodních partnerů.
  • Naše novinky, kde se dozvíte aktuální dění na naší internetové stránce.
  • Novinky o našich eshopech, kde Vás informujeme o aktuálních produktech a službách, které nabízíme.
  • Novinky o slevách, kde Vás informujeme o těch nejlepších slevách našich partnerů.
  • Využívání kupónů a akcí našich partnerů přes naše internetové stránky má řadu výhod
  • Kupóny a akce našich partnerů Vám umožní ušetřit peníze při nákupu různých produktů a služeb.
  • Naši partneři často nabízejí exkluzivní nabídky, které jsou dostupné pouze prostřednictvím našich internetových stránek.
  • Můžete využít kupóny a akce našich partnerů přímo z pohodlí vašeho domova, aniž byste museli chodit do kamenných obchodů.
  • Naši partneři nabízejí širokou škálu produktů a služeb, takže si můžete vybrat to, co potřebujete.
  • Aktualizujeme naše kupóny a akce našich partnerů pravidelně, takže si můžete být jisti, že využíváte nejnovější nabídky.
  • Volvo XC90 je reprezentativní SUV, které svou posádku přímo hýčká Auto, moto
  • Příběhy Shirley Jacksonové patří k těm nejstrašidelnějším Knihy
  • Kopřiva jako dar z přírody pro naše zdraví Zdraví a krása
  • Znáte historii stanů? Je opravdu dlouhá Cestování
  • Zkombinujte výhodné ceny a dopravu zdarma u BENU Akce a kupóny
  • Zvýšení ceny u expresního doručení PRAHA (Liftago) Novinky
  • Třicet devět akcí a kupónů? To pro začátek jde Akce a kupóny
  • BOTRAN RARE BLEND VINTAGE FRENCH WINE CASK Alkohol a přípitek
  • Grilovaná vepřová panenka Vaření a recepty
  • Nutriční hodnoty datlů a zdravotní vlastnosti Zdraví a krása
  • Jak na bílé zuby? Zdraví a krása
  • Socialismus s jihoamerickou tváří ve Venezuele Knihy

Zásady zpracování osobních údajů

Zásady používání souborů cookie

Reklamace a vrácení zboží

Doprava, možnosti platby

Kontakty

Pro partnery

Naší partneři:

Copyright © 2023 e-obchodak.eu

Tento web používá na poskytování služeb a analýzu návštevnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Cookie nastaveníPřijmout vše
Manage consent

Přehled ochrany osobních údajů

Tento web používá soubory cookie ke zlepšení vašeho zážitku při procházení webem. Z nich se ve vašem prohlížeči ukládají soubory cookie, které jsou kategorizovány podle potřeby, protože jsou nezbytné pro fungování základních funkcí webu. Používáme také soubory cookie třetích stran, které nám pomáhají analyzovat a porozumět tomu, jak tento web používáte. Tyto soubory cookie budou ve vašem prohlížeči uloženy pouze s vaším souhlasem. Máte také možnost odhlásit se z těchto souborů cookie. Ale odhlášení některých z těchto souborů cookie může ovlivnit váš zážitek z prohlížení.
Necessary
Vždy povoleno
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDélkaPopis
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
ULOŽIT A PŘIJMOUT