Skip to content
  • Registrace
  • Můj účet
  • 0 položek0 Kč

Vaše internetové obchodní centrum…

  • Úvodní stránka
  • Akce a kupóny
  • Obchody
  • Služby
  • Toggle search form
  • Volvo XC90 je reprezentativní SUV, které svou posádku přímo hýčká Auto, moto
  • Příběhy Shirley Jacksonové patří k těm nejstrašidelnějším Knihy
  • Kopřiva jako dar z přírody pro naše zdraví Zdraví a krása
  • Znáte historii stanů? Je opravdu dlouhá Cestování
  • Zkombinujte výhodné ceny a dopravu zdarma u BENU Akce a kupóny
  • Zvýšení ceny u expresního doručení PRAHA (Liftago) Novinky
  • Třicet devět akcí a kupónů? To pro začátek jde Akce a kupóny
  • BOTRAN RARE BLEND VINTAGE FRENCH WINE CASK Alkohol a přípitek
  • Grilovaná vepřová panenka Vaření a recepty
  • Nutriční hodnoty datlů a zdravotní vlastnosti Zdraví a krása

Ovocné destiláty, které překvapí i potěší

Posted on 29 listopadu, 202216 ledna, 2023 By admin

Když se řekne ovocný destilát, řadě lidí se automaticky vybaví zejména slivovice. Téměř každý má pak „stréca“ na Moravě, který pálí tu zaručeně nejlepší. Inu, budiž. Svět ovocných destilátů je však mnohem bohatší a má co nabídnout i těm, kterým poctivá moravská pálenka propaluje hrdlo.

Švestka je samozřejmě důležitým reprezentantem kategorie ovocných destilátů. I ona ale může mít různé podoby. Například Fassbind Vieille Prune, nasládlou stařenou švestku, si zamilují i ti, kdo ovocným pálenkám běžně neholdují. Po slivovici přichází ke slovu hrušky, meruňky, třešně, ale i maliny či jablka. Každé ovoce má čím překvapit. Například Fassbind L’Heritage de Bois Kirsch je třešňovice, jež dozrává v sudu odpovídajícího dřeva – tedy třešně. Díky tomu se jejich chuť ještě umocní a roční zrání v sudu chuť pálenky hezky zakulatí a obrousí případné hrany.

Mezi méně typické zástupce ovocných destilátů patří calvados. Tento destilát z jablek, respektive zkvašeného jablečného moštu, nese ochrannou známku původu. Smí proto vznikat pouze ve francouzském regionu Normandie a podle zákona musí zrát minimálně dva roky v dubových sudech. Apelací se může pyšnit také grappa (pálenka z vinných matolin), která se vyrábí pouze v Itálii, italské části Švýcarska a San Marinu. Stejně tak v Chile a Peru mají svůj destilát z hroznů, pisco.

Ovocných pálenek se tedy není proč bát. Své oblíbence v ní naleznou ti, kteří dávají přednost sladším a jemnějším chutím, stejně jako ti, kdo ocení klasickou sílu ovocných destilátů. A pro ty, kdo rádi poznávají nové chutě, dokáže nachystat řadu příjemně překvapujících objevů. Pokud někoho takového máte ve svém okolí, připomínáme, že Vánoce se blíží. Možná už je ten správný čas začít přemýšlet, čím své nejdražší potěšíte.

TIPY NA LÁHVE PRO MILOVNÍKY OVOCNÝCH DESTILÁTŮ

Fassbind Eau de Vie Rigi-Kirsch
Třešňová pálenka Fassbind je nejstarším a nejtradičnějším produktem značky, kterým v roce 1846 zahájila svou existenci. Dodnes se vyrábí podle původní receptury a nese ochranné označení původu. Zralé třešně se po pomalé fermentaci dvakrát vydestilují a pálenka následně odpočívá dva roky v tancích z nerezové oceli. Chuť této třešňovice je elegantní, s tóny šťavnatých třešní a dotekem marcipánu.

Fassbind Eau de Vie Rigi-Kirsch

Fassbind Vieille Poire
Pálenka ze zralých hrušek odrůdy Williams po destilaci zraje nejprve dva roky v tancích z nerezové oceli a poté dalších 12–18 měsíců v dubových sudech. Výsledný destilát se poté ještě zjemní přidáním přírodního výtažku ze sušených hrušek Williams. Díky tomuto extraktu získá příjemně nasládlou chuť s intenzivními tóny hrušek.

Fassbind Vieille Framboise
Destilát ze zralých malin se vyznačuje čistou, plnou chutí. Zralé maliny z regionu Walis se po dobu šesti týdnů macerují a poté vydestilují za použití tradičních postupů. Pálenka nejprve odpočívá alespoň dva roky v tancích z nerezové oceli a následně zraje jeden rok v dubových sudech. Poté se ještě zjemní přírodním výtažkem ze sušených malin. Destilát tak získá příjemnou ovocnou chuť připomínající malinový džem, kterou podtrhuje jemný a intenzivní závěr.

Fassbind Vielle Poire a Vielle Framboise

Roger Groult Réserve 3 Y.O.
Calvados je pálenka z jablek pocházející z francouzského regionu Normandie. Vzniká destilací zkvašeného jablečného moštu a na litr destilátu je potřeba v průměru 18 kilogramů jablek. Podle zákona musí zrát minimálně dva roky v dřevěných sudech, v případě Roger Groult Réserve pak odpočívá tři roky. Tento mladý calvados s výraznou chutí jablek se nejlépe uplatní v koktejlech, například v jednoduchém mixu s tonikem.

Roger Groult Réserve 3 Y.O.

La Grappa 903 Barrique
Grappa je vinná pálenka z matoliny, čímž se rozumí zbytky po vylisování vína. Tato konkrétní grappa představuje dokonale vyvážený destilát ze směsi slupek různých hroznů vypálený na měděných destilačních přístrojích. Poté zraje minimálně šest měsíců v barikových sudech, které jí dodají delikátní kořeněnou vůni s tóny zralého ovoce a nezaměnitelnou jemnou a dlouho trvající chuť.

La Grappa 903 Barrique

Text: Soňa Hanušová
Foto: Anna Postnikova

ZdroJ: WAREHOUSE1

Vložil: Josef Zima za team e-obchodak.eu

Alkohol a přípitek Tags:Ovocné destiláty

Navigace pro příspěvek

Previous Post: DON PAPA BAROKO v tubě od Elišky Podzimkové
Next Post: Připravovaná norma Euro 7 možná nebude tak přísná. Zachrání to některé modely?

Related Posts

  • DON PAPA BAROKO v tubě od Elišky Podzimkové Alkohol a přípitek
  • GIN
    Víkend se blíží, co tak si namíchat GIN & TONIK Alkohol a přípitek
  • GANCIA první italské šumivé víno Alkohol a přípitek
  • CIN-CIN. Cinzano Jako synonymum přípitku Alkohol a přípitek
  • Whisky jako originální dárek Alkohol a přípitek
  • Stručný průvodce světem šumivých vín Alkohol a přípitek

More Related Articles

GANCIA první italské šumivé víno Alkohol a přípitek
DON PAPA BAROKO v tubě od Elišky Podzimkové Alkohol a přípitek
GIN Víkend se blíží, co tak si namíchat GIN & TONIK Alkohol a přípitek
Whisky jako originální dárek Alkohol a přípitek
NEGRONI-WEEK NEGRONI WEEK: Jak nejlépe oslavit současný nejoblíbenější koktejl na světě Alkohol a přípitek
BOTRAN RARE BLEND VINTAGE FRENCH WINE CASK Alkohol a přípitek
  • Veškeré zajímavé novinky od našich obchodních partnerů.
  • Naše novinky, kde se dozvíte aktuální dění na naší internetové stránce.
  • Novinky o našich eshopech, kde Vás informujeme o aktuálních produktech a službách, které nabízíme.
  • Novinky o slevách, kde Vás informujeme o těch nejlepších slevách našich partnerů.
  • Využívání kupónů a akcí našich partnerů přes naše internetové stránky má řadu výhod
  • Kupóny a akce našich partnerů Vám umožní ušetřit peníze při nákupu různých produktů a služeb.
  • Naši partneři často nabízejí exkluzivní nabídky, které jsou dostupné pouze prostřednictvím našich internetových stránek.
  • Můžete využít kupóny a akce našich partnerů přímo z pohodlí vašeho domova, aniž byste museli chodit do kamenných obchodů.
  • Naši partneři nabízejí širokou škálu produktů a služeb, takže si můžete vybrat to, co potřebujete.
  • Aktualizujeme naše kupóny a akce našich partnerů pravidelně, takže si můžete být jisti, že využíváte nejnovější nabídky.
  • Volvo XC90 je reprezentativní SUV, které svou posádku přímo hýčká Auto, moto
  • Příběhy Shirley Jacksonové patří k těm nejstrašidelnějším Knihy
  • Kopřiva jako dar z přírody pro naše zdraví Zdraví a krása
  • Znáte historii stanů? Je opravdu dlouhá Cestování
  • Zkombinujte výhodné ceny a dopravu zdarma u BENU Akce a kupóny
  • Zvýšení ceny u expresního doručení PRAHA (Liftago) Novinky
  • Třicet devět akcí a kupónů? To pro začátek jde Akce a kupóny
  • BOTRAN RARE BLEND VINTAGE FRENCH WINE CASK Alkohol a přípitek
  • Grilovaná vepřová panenka Vaření a recepty
  • Nutriční hodnoty datlů a zdravotní vlastnosti Zdraví a krása
  • Jak na bílé zuby? Zdraví a krása
  • Socialismus s jihoamerickou tváří ve Venezuele Knihy

Zásady zpracování osobních údajů

Zásady používání souborů cookie

Reklamace a vrácení zboží

Doprava, možnosti platby

Kontakty

Pro partnery

Naší partneři:

Copyright © 2023 e-obchodak.eu

Tento web používá na poskytování služeb a analýzu návštevnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Cookie nastaveníPřijmout vše
Manage consent

Přehled ochrany osobních údajů

Tento web používá soubory cookie ke zlepšení vašeho zážitku při procházení webem. Z nich se ve vašem prohlížeči ukládají soubory cookie, které jsou kategorizovány podle potřeby, protože jsou nezbytné pro fungování základních funkcí webu. Používáme také soubory cookie třetích stran, které nám pomáhají analyzovat a porozumět tomu, jak tento web používáte. Tyto soubory cookie budou ve vašem prohlížeči uloženy pouze s vaším souhlasem. Máte také možnost odhlásit se z těchto souborů cookie. Ale odhlášení některých z těchto souborů cookie může ovlivnit váš zážitek z prohlížení.
Necessary
Vždy povoleno
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDélkaPopis
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
ULOŽIT A PŘIJMOUT